Паста Болоньезе
спагетти (или другие виды пасты) - 500 г
фарш (говядина + свинина) - 400 г
лук - 150-200 г
морковь - 150-200 г
сельдерей - 50-70 г (2 стебля)
помидоры (можно консервированные) - 500 г
чеснок - 3 зубчика
вино красное сухое - 150 г
масло растительное - 45 г (3 ст. ложки)