Новогодний стол 2021 - 10 лучших блюд! меню на новый год 2021
Новогодний стол 2021 - 10 лучших блюд! меню на новый год 2021

Новогодний стол 2021 - 10 лучших блюд! меню на новый год 2021


Как приготовить
    Ингредиенты
  • 00:42 творожный штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка
  • мука - 300 г.
  • творог - 125 г.
  • сливочное масло - 125 +50 г.
  • сахар -125 г.
  • яйцо -1 шт
  • ром или коньяк - 50 мл
  • разрыхлитель - 8 г.
  • ванилин 1 г.цедра лимона - с одного лимона
  • сок лимона - 1/2 лимона
  • смородина или клюква - 65 г.
  • изюм - 60 г.
  • миндаль - 100 г.
  • 03:37 запеченная утка с апельсинами в духовке
  • утка - 2 кг
  • апельсины - 2 шт
  • корица - 1 ч.л
  • перец чили красный - 1 г
  • сахар -1 ст.л
  • хойсин соус или соевый соус - 3 ч.л
  • соль - 2 щепотки
  • 05:28 шоколадный торт
  • грецкие орехи - 1 ст.
  • сахар - 85 г.
  • сметана - 1 ст. (250 г.)
  • мука - 1 ст.
  • яйца - 2 шт
  • ваниль -1 г
  • сода - 1 ч.л + сок лимона 1 ч.л (или разрыхлитель 8 г.)
  • сгущенка - 1 банка (370 г.)
  • сливки кондитерские 26% - 150 мл
  • шоколад чёрный - 1 плитка
  • 09:03 фаршированная рыба - гефилте фиш
  • рыба (3 вида): толстолобик, карп, судак - 1 кг
  • лук репчатый - 5 шт. +1 шт
  • сдобная булочка - 1 шт
  • молоко - 70 мл
  • соль
  • перец -
  • яйца - 3 шт
  • морковь - 1 шт
  • свекла - 1 шт
  • вода - 500 мл
  • лавровый лист - 3 шт.
  • 19:06 холодец из говядины
  • говядина (задняя часть) - 500 г.
  • говяжьи хвосты - 1 кг
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • укроп - 1 пучок
  • корень сельдерея - 100 г.
  • соль -
  • перец душистый горошком - 1 щепотка
  • микс свежемороженых овощей - по желанию
  • 21:53 домашний майонез рецепт
  • мед - 1 ч.л
  • желтки - 2 шт
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло - 450 мл
  • горчица - 1 ч.л
  • сок лимона - 1 ч.л
  • перец черный молотый -
  • сливки - 60 мл
  • 22:47 салат с крабовыми палочками и кукурузой
  • крабовые палочки - 200 г.
  • кукуруза консервированная - 400 г.
  • яйца - 3 шт
  • майонез - 2-3 ст.л
  • 23:39 салат оливье
  • картофель - 4 шт. (700 г)
  • морковь - 3 шт. (350 г.)
  • яйца - 4 шт.
  • говядина - 500 г.
  • огурцы малосольные - 150 г.
  • горошек консервированный - 100 г.
  • майонез - 4-5 ст.л
  • соль
  • перец черный молотый -
  • 24:58 котлеты по киевски
  • куриное бедро (без кости) - 5 шт.
  • масло сливочное - 75 г.
  • укроп - 10 г.
  • сухари панировочные - 150 г.
  • мука - 50 г.
  • яйца -3 шт
  • растительное масло - 250 мл
  • соль
  • перец -
  • 27:00 быстрая закуска сырные мандаринки
  • сыр филадельфия - 100 г.
  • сыр плавленный - 100 г.
  • сыр моцарелла - 125 г.
  • морковь - 300 г.
  • укроп - 20 г.
  • чеснок - 1 зубчик
  • 28:19 закуска с лососем, авокадо и сливочный сыром
  • лосось малосольный - 150 г.
  • авокадо - 1 шт.
  • сыр филадельфия -100 г.

Возможно вам понравится