Биф веллингтон / beef wellington recipe
Биф веллингтон / beef wellington recipe

Биф веллингтон / beef wellington recipe

Английская кухня


Как приготовить
    Ингредиенты
  • говядина — 1,5 кг.
  • грибы (у нас отваренные и замороженные польские грибы, можно взять свежие шампиньоны) — 500 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное (для жарки) — 100 мл.
  • горчица — 3 ст.л.
  • соль — 5 ч.л.
  • перец черный — 2 ч.л.
  • хмели-сунели (по желанию или заменить на любимые специи) — 1 ч.л.
  • приправа (приправа для шашлыка по желанию) — 1 ч.л.
  • бекон — 200 гр.
  • тесто слоеное — 500 гр.
  • яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.

Возможно вам понравится