Идеальные вареники с капустой/лучшее тесто для вареников
Главная
Рецепты
О нас
Главная
/
Рецепты
/
Основные блюда
/
Идеальные вареники с капустой/лучшее тесто для вареников
Идеальные вареники с капустой/лучшее тесто для вареников
Как приготовить
Ингредиенты
тесто:
кипяток - 100 мл.
сливочное масло - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 330 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
капуста - 700 гр.
растительное масло
соль
перец
Возможно вам понравится
Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом
свежая капуста - 300 гр.
квашеная капуста - 300 гр.
лук - 1 шт.
чернослив вяленый - 100 гр.
колбаски охотничьи - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 100 мл.
лавровый лист
соль
Паста болоньезе
тесто:
мука – 140-150 гр.
яичные желтки – 3 шт.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
вода – 1-2 ст.л.
соус болоньезе:
фарш – 300-400 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
помидор – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
вода – 200-300 мл.
сахар – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
базилик – 0,5 чл.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 1/4 ч.л.
соль
растительное масло
дополнительно:
укроп
дегидрированный желток (или твердый сыр)
Ризотто с овощами
рис круглозерный - 1 ст. (230 гр. )
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 200 гр.
горошек зеленый - 100 гр.
вода - 380 мл.
чеснок - 1 зубчик
соль, черный перец
растительное масло (оливковое, сливочное) - для жарки
Шашлык из куриных крыльев в духовке
крылья куриные 1 кг.
мёд 1,5 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соус барбекю 2 ст.л.
лук 2 шт.
зелень
соль
перец