Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники)
Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники)

Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники)


Как приготовить
    Ингредиенты
  • для блинчиков:
  • картофель - 11 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • мука пшеничная - 9 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • перец - 1/4 ч.л.
  • растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • твердый сыр - 150 гр.
  • для начинки:
  • мясной фарш - 500 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - 1/3 ч.л.
  • перец - 1/3 ч.л.
  • растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.

Возможно вам понравится