Картофельные зразы с курицей и грибным соусом
Картофельные зразы с курицей и грибным соусом

Картофельные зразы с курицей и грибным соусом


Как приготовить
    Ингредиенты
  • тесто:
  • картофельное пюре – 1000-1200 гр.
  • мука – 150-200 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • начинка:
  • куриное мясо – 300-350 гр.
  • морковь – 50-60 гр.
  • лук – 1 шт.
  • сливочное масло – 15-20 гр.
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • вода – 100 мл.
  • соль
  • перец
  • соус:
  • грибы – 200-250 гр.
  • лук – 1 шт.
  • сметана – 100-150 гр.
  • чеснок – 0,5 ч.л.
  • сливочное масло – 15-20 гр.
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • соль
  • перец
  • дополнительно:
  • панировочные сухари – 70-80 гр.
  • растительное масло (для жарки)

Возможно вам понравится