Кролик в духовке с овощами и виноградом

Кролик в духовке с овощами и виноградом

Кролик в духовке с овощами и виноградом

Время приготовления: 3 часа

Как приготовить

Ингредиенты

Кролик
Стебель сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Тимьян
Чеснок
Белое вино
Растительное масло
Вода
Красный виноград без косточек
Укроп
Черный перец горошком
Сахар
Соль

Возможно вам понравится

Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом

Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом

свежая капуста - 300 гр.

квашеная капуста - 300 гр.

лук - 1 шт.

чернослив вяленый - 100 гр.

колбаски охотничьи - 2 шт.

сахар - 1 ч.л.

подсолнечное масло - 100 мл.

лавровый лист

Паста болоньезе

Паста болоньезе

мука – 140-150 гр.

яичные желтки – 3 шт.

соль – 0,5 ч.л.

растительное масло – 2-3 ст.л.

вода – 1-2 ст.л.

соус болоньезе:

фарш – 300-400 гр.

репчатый лук – 1 шт.

чеснок – 3 зуб.

помидор – 1 шт.

томатная паста – 2 ст.л.

вода – 200-300 мл.

сахар – 0,5 ч.л.

паприка – 0,5 ч.л.

кориандр – 0,5 ч.л.

базилик – 0,5 чл.л.

черный перец – 0,5 ч.л.

корица – 1/4 ч.л.

растительное масло

дополнительно:

дегидрированный желток (или твердый сыр)

Ризотто с овощами

Ризотто с овощами

рис круглозерный - 1 ст. (230 гр. )

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

перец сладкий - 200 гр.

горошек зеленый - 100 гр.

вода - 380 мл.

чеснок - 1 зубчик

соль, черный перец

растительное масло (оливковое, сливочное) - для жарки

Шашлык из куриных крыльев в духовке

Шашлык из куриных крыльев в духовке

крылья куриные 1 кг.

мёд 1,5 ст.л.

соевый соус 4 ст.л.

соус барбекю 2 ст.л.