Ризотто с печеным перцем.
Ризотто с печеным перцем.

Ризотто с печеным перцем.

Итальянская кухня

Время приготовления: 40 минут


Как приготовить
    Ингредиенты
  • рис «арборио» - 250 гр.
  • перец сладкий запеченный и очищенный от шкурки и семян – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт. средние
  • чеснок – 2 зубчика
  • вино белое сухое – 250 мл.
  • бульон овощной – 1 л.
  • сыр «пармезан» - 100 гр.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • итальянские травы – ½ ч.л.
  • соль, смесь перцев

Возможно вам понравится