Рулька свиная в духовке
Рулька свиная в духовке

Рулька свиная в духовке

Немецкая кухня


Как приготовить
    Ингредиенты
  • рулька свиная - 2 шт.
  • чеснок - 2 головки
  • соль - 1 ч.л. (на первом этапе)
  • черный молотый перец - 1/2 ч.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • корень сельдерея - небольшой кусочек
  • соль - 3 ч.л. (для варки)
  • лавровый лист - 4 шт.
  • черный перец горошком - 1 горсть
  • пиво темное - 1-1,5 л.
  • картофель - 5 шт.
  • паприка копченая - 1 щепотка
  • сухой чеснок - 1 щепотка
  • соль - 2 щепотки (для гарнира)
  • смесь перцев - 1 щепотка
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • горчица - 2 ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.

Возможно вам понравится