Скумбрия, запеченная с орехами и яблоками
Главная
Рецепты
О нас
Главная
/
Рецепты
/
Основные блюда
/
Скумбрия, запеченная с орехами и яблоками
Скумбрия, запеченная с орехами и яблоками
Как приготовить
Ингредиенты
рыба
скумбрия (крупная ,вес (без головы и хвоста) 550 гр) — 1 шт.
яблоко (крупные) — 2 шт.
перец сладкий красный — 0.5 шт.
орехи грецкие (горсть)
чеснок — 2 зуб.
розмарин — 1 веточ.
маринад
паприка сладкая (копченая) — 0.5 ч.л.
горчица (1 ч.л. баварской плюс 1 ч.л. дижонской или 1ст л зернистой) — 1 ст.л.
перец кайен (щепотка)
масло растительное — 3 ст.л.
мед (жидкий) — 1.5 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
Возможно вам понравится
Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом
свежая капуста - 300 гр.
квашеная капуста - 300 гр.
лук - 1 шт.
чернослив вяленый - 100 гр.
колбаски охотничьи - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 100 мл.
лавровый лист
соль
Паста болоньезе
тесто:
мука – 140-150 гр.
яичные желтки – 3 шт.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
вода – 1-2 ст.л.
соус болоньезе:
фарш – 300-400 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
помидор – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
вода – 200-300 мл.
сахар – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
базилик – 0,5 чл.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 1/4 ч.л.
соль
растительное масло
дополнительно:
укроп
дегидрированный желток (или твердый сыр)
Ризотто с овощами
рис круглозерный - 1 ст. (230 гр. )
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 200 гр.
горошек зеленый - 100 гр.
вода - 380 мл.
чеснок - 1 зубчик
соль, черный перец
растительное масло (оливковое, сливочное) - для жарки
Шашлык из куриных крыльев в духовке
крылья куриные 1 кг.
мёд 1,5 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соус барбекю 2 ст.л.
лук 2 шт.
зелень
соль
перец