Солянка сборная после праздников - много мясных ингредиентов
Солянка сборная после праздников - много мясных ингредиентов

Солянка сборная после праздников - много мясных ингредиентов


Как приготовить
    Ингредиенты
  • мясные ингредиенты - 400 - 450 гр.
  • ( буженина, ветчина, язык, отварное куриное мясо, вареная говядина, копченый бекон, охотничьи сосиски или колбаски.)
  • мясной бульон - 1 л.
  • лук - 150 гр. (1 шт. )
  • морковь - 150 гр. (1 шт. )
  • огурцы маринованные - 150 гр. (2 - 3 шт. )
  • маслины с соком - 0,5 банки (400 гр. )
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 30 гр.
  • маринад с огурцов - 100 - 150 мл.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • соль, смесь перцев
  • при подаче на стол:
  • сметана
  • зелень
  • дольки лимона

Возможно вам понравится