Бисквитный торт с черной смородиной и творожным кремом
Главная
Рецепты
О нас
Главная
/
Рецепты
/
Выпечка и десерты
/
Бисквитный торт с черной смородиной и творожным кремом
Бисквитный торт с черной смородиной и творожным кремом
Как приготовить
Ингредиенты
на рецепт приготовления:
куриные яйца 3 шт.
соль 0,25 ч.л.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
растительное масло 80 мл.
пшеничная мука 350 гр.
разрыхлитель 10 гр.
сода пищевая 1 ч.л.
смородина 300 гр.
грецкий орех 150 гр.
на крем для торта:
творог 500 гр.
сметана 250 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
сливки 33% 300 мл.
сахарная пудра 100 гр.
для заливки торта:
сок смородины 50 мл.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
Возможно вам понравится
Чебуреки
ингредиенты для заварного теста:
мука - +/-500 гр.
соль - 1 ч.л.
вода (кипяток) - 250 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
начинка:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 500 гр.
лук - 1-2 шт.
соль, черный перец
вода - 50 мл. для сочности
Пирожное «облако-рай»
первый ягодный слой:
240 гр. киви
25 гр. сахара
4 гр. агар-агара
второй ягодный слой:
300 гр. малины (замороженной)
30 гр. сахара
5 гр. агар-агара
творожно-йогуртовый слой:
350 гр. творога
70 гр. сахарной пудры
250 гр. йогурта / сметаны 15-20%
15 гр. желатина
250 мл. молока
½ ч.л. ванилина
1-2 банана
Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста в духовке
на рецепт приготовления:
молоко 150 мл.
вода 150 мл.
свежие дрожжи 15 гр.
сахар 1 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
мука пшеничная 500 гр.
соль 1 ч.л.
растительное масло 2,5 ст.л.
для начинки на пирог:
мясной фарш 300 гр.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
картофельное пюре 2 ст.л.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
соль
для смазывания пирога:
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л. (30 мл.)
Шведские пирожные без выпечки
овсянка — 150 гр.
сахар — 100-150 гр.
какао — 3-4 ст.л.
соль — щепотка
перец красный — щепотка
масло сливочное — 100 гр. (или кокосовое для vegan версии)
крепкий кофе — 2 ст.л.
кокосовая стружка — 20 гр.