Кокосовый пломбир
Кокосовый пломбир

Кокосовый пломбир


Как приготовить
    Ингредиенты
  • заварной крем
  • сметана 15-30% – 700 гр.
  • сахар – 3-6 ст.л.
  • ванильный сахар – 10 гр.
  • мука – 50-60 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • белый шоколад – 100 гр.
  • сливочное масло – 60-80 гр.
  • кокосовая стружка – 80 гр.
  • бисквит яйца – 6 шт. (вес 1 яйца 55 гр. в кожуре, 48 гр. без кожуры)
  • сахар – 5 ст.л. (в классическом варианте 120 гр. )
  • ванильный сахар – 10 гр.
  • мука – 160 гр.
  • разрыхлитель – 10 гр.
  • украшение кокосовая стружка – 30 гр.

Возможно вам понравится