Лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда хомкима
Лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда хомкима

Лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда хомкима


Как приготовить
    Ингредиенты
  • тесто:
  • соль 1 ст.л.
  • горячая вода 500 мл.
  • вода 250 мл.
  • мука 2 кг.
  • начинка:
  • фарш мясной - 500 гр.
  • фарш куриный - 500 гр.
  • укроп - 30 гр.
  • петрушка 30 гр.
  • лук - 150 гр.
  • перец черный, красный
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 50 - 70 гр.

Возможно вам понравится