Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста в духовке
Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста в духовке

Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста в духовке


Как приготовить
    Ингредиенты
  • на рецепт приготовления:
  • молоко 150 мл.
  • вода 150 мл.
  • свежие дрожжи 15 гр.
  • сахар 1 ст.л.
  • куриное яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 50 гр.
  • мука пшеничная 500 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • растительное масло 2,5 ст.л.
  • для начинки на пирог:
  • мясной фарш 300 гр.
  • репчатый лук 1 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • картофельное пюре 2 ст.л.
  • смесь перцев
  • хмели-сунели
  • кориандр
  • соль
  • для смазывания пирога:
  • куриное яйцо 1 шт.
  • молоко 2 ст.л. (30 мл.)

Возможно вам понравится