Осетинский пирог "насджин"
Осетинский пирог "насджин"

Осетинский пирог "насджин"

Кавказская кухня


Как приготовить
    Ингредиенты
  • тесто:
  • мука 400 гр.
  • вода 200 мл.
  • дрожжи 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • начинка:
  • тыква 350 - 400 гр.
  • сыр 150 - 200 гр.
  • лук 2 - 3 шт.
  • сахар щепотка
  • тимьян, соль, черный перец
  • сливочное масло для смазки
  • растительное масло для жарки

Возможно вам понравится