Пирожки (булочки) с маком
Пирожки (булочки) с маком

Пирожки (булочки) с маком


Как приготовить
    Ингредиенты
  • тесто:
  • молоко – 250 мл.
  • сахар – 160-180 гр.
  • дрожжи – 10 гр.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сливочное масло – 100 гр.
  • мука – 550-600 гр.
  • ванильный сахар – 1 п.
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • начинка:
  • мак – 150 гр.
  • сахар – 100-130 гр.
  • белок – 1 шт.
  • сливочное масло – 20-30 гр.
  • глазурь:
  • сливочное масло – 30 гр.
  • молоко – 2 ст.л.
  • какао – 1,5 ст.л.
  • сахар – 1,5 ст.л.
  • дополнительно (для смазки):
  • желток – 1 шт.
  • молоко – 2 ст.л.

Возможно вам понравится