Пирожки "дружная семейка"
Пирожки "дружная семейка"

Пирожки "дружная семейка"


Как приготовить
    Ингредиенты
  • для опары
  • дрожжи — 1 ч.л.
  • йогурт — 60 мл.
  • сахар — 1 ст.л.
  • мука пшеничная — 1 ст.л.
  • -
  • для теста
  • йогурт — 100 мл.
  • масло сливочное — 60 гр.
  • мука пшеничная (1 ст.л. для опары) — 250 гр.
  • яйцо куриное (среднее, желток для смазки пирогов, белок – в тесто) — 1 шт.
  • масло растительное — 2 ч.л.
  • соль
  • -
  • для не сладкой начинки
  • лук репчатый (120 гр. крупная головка) — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 1 зуб.
  • крупа гречневая
  • шампиньоны — 200 гр.
  • масло сливочное — 40 гр.
  • приправа (для грибов)
  • перец черный (молотый и 16 горошин для глаз поросят)
  • соль
  • -
  • для сладкой начинки
  • яблоко — 2 шт.
  • масло сливочное — 15 гр.
  • сахар — 2 ст.л.
  • корица
  • крахмал — 1 ч.л.
  • творог — 120 гр.

Возможно вам понравится