Пицца с салями "пепперони" на тонком тесте и cоус для пиццы
Пицца с салями "пепперони" на тонком тесте и cоус для пиццы

Пицца с салями "пепперони" на тонком тесте и cоус для пиццы

Итальянская кухня


Как приготовить
    Ингредиенты
  • тесто
  • мука - 250 гр. (+ мука для при замешивании 100 гр. ).
  • вода теплая - 200 мл.
  • дрожжи - 12 гр. (1 пакетик)
  • оливковое масло - 5 ст.л. в муку и еще 1 ложка при укладке в чашу и 1 ложка непосредственно при замесе теста
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соус для пиццы
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • сойс tabasco - 1/3 ч.л.
  • орегано - 1 ч.л. с горкой
  • черный перец
  • чеснок - 2 зубчика
  • вода - 100 мл.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • соль - щепотка ( у нас примерно 1 ч.л. )
  • сахар - 1 ч.л.
  • начинка для пиццы
  • колбаса сырокопченая "cолями пепперони" - 100 гр.
  • ветчина - 100 гр.
  • сыр моцарелла - 200 гр.
  • сыр любой для вкуса (к примеру - пармезан) - 100 - 150 гр.
  • помидор вяленый - 5 - 6 шт.

Возможно вам понравится