Творожный пирог "слезы ангела"
Творожный пирог "слезы ангела"

Творожный пирог "слезы ангела"


Как приготовить
    Ингредиенты
  • основа
  • мука - 1 ст. ( ст. -250 мл.)
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 80 гр. (охладить заранее 30 минут в морозилке)
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт. (небольшое)
  • творожная начинка
  • творог - 500 гр. (5% жирности)
  • сахар - 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
  • желток куриного яйца - 3 шт.
  • сметана - 100 гр. (10% жирности)
  • манка - 1 ст.л. с горкой
  • ванильный сахар - 11 гр. (1 пакетик)
  • суфле (готовим за 5 минут до укладывания в форму!!!)
  • белок куриного яйца - 3 шт. (после отделения желтков от белков отправляем желтки охлаждаться в холодильник до момента взбивания!)
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • щепотка соли
  • дополнительно
  • растительное масло - 1 ст.л.

Возможно вам понравится