Заливной пирог с картофелем и мясом
Заливной пирог с картофелем и мясом

Заливной пирог с картофелем и мясом


Как приготовить
    Ингредиенты
  • морковь - 1 шт. средняя (150 гр)
  • лук - 1 шт. средняя (150 гр)
  • фарш (у меня свиной) - 500 гр
  • соль в фарш -
  • перец черный молотый в фарш -
  • чеснок - 2 зубчика или
  • укроп - 3 ст.л. или
  • картофель (очищенный) - 500 гр
  • прованские травы для картофеля - 1 ч.л. с горкой или
  • соль для картофеля - 1/2 ч.л. или
  • для теста:
  • 1 ст. у меня = 250 мл
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 1 ч.л. с горкой (10 гр)
  • соль - 1 ч.л. без горки (5 гр)
  • кефир (у меня жирностью 3,2%) - 2 ст. (500 мл)
  • мука - 2 ст. (300 гр)
  • сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)
  • масло сливочное в тесто - 50 гр

Возможно вам понравится