Домашняя рубленная ветчина
Домашняя рубленная ветчина

Домашняя рубленная ветчина


Как приготовить
    Ингредиенты
  • свинина (жирная) — 1 кг.
  • специи (любые на ваш вкус) — 1.5 гр.
  • орех мускатный — 1 гр.
  • соль — 10 гр.
  • соль нитритная — 7 гр.
  • вода — 100 мл.

Возможно вам понравится