Малосольная скумбрия - 2 способа посола рыбы
Малосольная скумбрия - 2 способа посола рыбы

Малосольная скумбрия - 2 способа посола рыбы


Как приготовить
    Ингредиенты
  • для маринада
  • вода – 500 мл.
  • соль – 2 ст.л. (50 гр. )
  • сахар – 1 ст.л. (25)
  • смесь перцев - 10 - 15 шт.
  • кориандр в зернах – 1/3 ч.л.
  • гвоздика – 4 - 5 шт.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • сухой посол
  • соль –3 ст.л. (75 гр. )
  • сахар – 1 ст.л. (25 гр. )
  • смесь перцев – 1/2 ч.л.
  • гвоздика молотая - щепотка

Возможно вам понравится