Сало (подчеревок) оригинальной засолки
Сало (подчеревок) оригинальной засолки

Сало (подчеревок) оригинальной засолки

Как приготовить
    Ингредиенты
  • сало (подчеревок или с прожилками) – 400 гр.
  • чеснок – 6 зуб.
  • лавровый лист – 5 шт.
  • смесь перцев – 2 ст.л.
  • соль – 1 кг.

Возможно вам понравится

Чипсы из лаваша с сырным соусом

Чипсы из лаваша с сырным соусом

чипсы:
тонкий лаваш – 1 лист
растительное масло – 50 гр.
специи – 2-3 ч.л. (у меня приправа для курицы - 1 ч.л. орегано – 1 ч.л. паприка – 0,5 ч.л. и щепотка острого молотого перца)
соль
сырный соус:
сливочное масло – 30 гр.
мука – 2 ст.л. без горки
молоко – 200 гр.
сыр – 140 гр.
щепотка соли
Горячая закуска из сыра в кляре (сырные палочки)

Горячая закуска из сыра в кляре (сырные палочки)

сыр твердый – 300 гр.
молоко – 100 мл.
мука – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 250 мл.
сушеная петрушка – 1 ст.л.
панировочные сухари – 1 ст.
Как вкусно приготовить маринованный толстолоб - сугудай

Как вкусно приготовить маринованный толстолоб - сугудай

1 кг. очищенного толстолоба
150 гр. соли
150 мл. уксуса
2 большая луковица
100 мл. растительного масла без запаха
лавровый лист
перец горошком
Праздничные бутерброды из консервированной рыбы

Праздничные бутерброды из консервированной рыбы

батон нарезной - 1 шт.
рыбные консервы - 1 шт.
яйца куриный - 3 шт.
сыр плавленый - 70 гр.
свежий помидор - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
зелень укропа - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
соль