Вкусная закуска к пиву. луковые кольца в кляре. 2 вида кляра .
Вкусная закуска к пиву. луковые кольца в кляре. 2 вида кляра .

Вкусная закуска к пиву. луковые кольца в кляре. 2 вида кляра .

Время приготовления: 20 минут


Как приготовить
    Ингредиенты
  • луковица – 2 шт.
  • первый кляр:
  • мука – 2 ст.л.
  • панировочные сухари - 4 ст.л.
  • яйца - 3 шт.
  • второй кляр:
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 2 ст.л.
  • паприка - 1 ч.л.
  • мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • черный молотый перец - 1/4 ч.л.
  • приправа хмели-сунели - 0,5 ч.л.
  • сметана – 1 ст.л.
  • соль – 1/4 ч.л.
  • маринад для лука:
  • уксус 9% - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • кипяток – 400 мл.
  • соус:
  • сметана - 2 ст.л.
  • майонез - 1 ч.л.
  • горчица сладкая баварская - 1 ч.л.
  • паприка - 1/4 ч.л.
  • соль -
  • чеснок - 1 зубчик
  • укроп
  • растительное масло для жарки - 300-350 мл

Возможно вам понравится