Закуска - фаршированные шампиньоны в духовке
Как приготовить
- шампиньоны для фарширования 10 шт.
- лук 1/4 небольшой луковицы
- чеснок 1 маленький зубчик
- ветчина 1 ст.л.
- жирная сметана или филадельфия 1,5 ч.л.
- сыр натертый 2 ст.л.
- соль
- перец
- масло для жарки
- яйца перепелиные 10 шт.
- тосты маленькие 10 шт.
- соус:
- шампиньоны 6 шт.
- 1/4 небольшой луковицы
- маленький зубчик чеснока
- сливочное масло 1/2 ч.л.
- сливки 10% 100 мл.
- соль
- перец
- масло для жарки
Ингредиенты
